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傳統市場的肉類魚類來源，全靠攤商的口述。
超級市場的冷藏肉類魚類來源，也常常標示不清楚。
無意之間知道了天和鮮物有賣清楚標示來源，
全程不使用抗生素、生長激素的全熟成肉類，就買來試試看。
沒想到飼料加入澎湖藻類，養到全熟成的肉類，
不論是豬肉、澎湖牛肉、雞肉，簡單煮就超級~好好吃~~
說是簡單煮，是因為媽媽的廚藝有夠爛，只好靠好食材提升廚藝。
天和海藻豬雪花腿心兩份。
切塊後，放入壓力鍋，加入蒜頭、醬油、黑糖、米酒，煮了30分鐘後關火。
就煮成了一鍋超級好吃的紅燒豬肉，讓媽媽忍不住吃了一大碗的飯。
從沒有煮過牛肉的媽媽，第一次就獻給了天和澎湖放牧牛。
雖然是「牛肉丁」但是實際上就是紅燒肉的大小狀，不是「丁」。
炒熟半顆洋蔥末後，加入牛肉炒一下，
放入醬油、黑糖、米酒、切段的有機紅羅蔔，(媽媽真的不會煮)
用壓力鍋煮了30分鐘後關火。
沒想到隨便亂煮就非常~好好吃~~
拿天和海藻雞腿(切塊)煮香菇雞湯，讚！
一般肉雞成長期為40天，但是天和海藻雞整整養足了100天，加上不施打抗生素、不吃藥物，健康的海藻雞，連油滋滋的雞油都富含營養喔~
澎湖海菜煮湯，加個蛋花、鹽就好，快速、美味、營養、好吃！
若是再加入澎湖花枝丸，又是另一個美味湯。
再懶一點，澎湖花枝丸、海藻豬貢丸、海藻豬豬血糕、紅羅蔔、蔬菜，
就可以煮出簡單、營養、美味的關東煮，孩子就會豎起大拇指說，
「媽媽~你煮的比外面好吃呀~你是大廚師喔~」
豬血糕雖然美味，但是不知道來源總是讓人吃的不安心，用海藻豬的血所製作成的豬血糕，美味又吃得安心。
我覺得天和鮮物的豬、牛、雞最大的特色就是不求快，
認真把豬、牛、雞慢慢養大在賣，所以才不使用成長激素，
成本確實會增加許多，但對消費者而言，更能吃的安心。
其他的青嘴魚排、活凍小管，都很好吃喔~
至於要買天和鮮物的生鮮食品，除了可以在網路上之外，
也能在實體店面購買，資訊在天和鮮物的網路上都可以查到喔。
至於竹北的實體店面如下：
台灣良食集竹北店：新竹縣竹北市光明六路225號
無毒的家竹北勝利店：新竹縣竹北市勝利五路50號
無毒的家竹北店：新竹縣竹北市三民路230號
綠色大帝縣政店：新竹縣竹北市縣政8街56號1樓
四季樂活家：新竹縣竹北市縣政十三路140號
微果宅食倉庫：新竹縣竹北市六家五路二段136號
樂活村天然有機：新竹縣竹北市莊敬3路88號；新竹縣竹北市莊敬南路67號1樓
野菜工房竹北店：新竹縣竹北市光明六路225號
自然風：新竹縣竹北市文義街260號
一品生鮮超市：新竹縣竹北市福興東路一段276號
參考引用：天和鮮物‧海島食堂
超級市場的冷藏肉類魚類來源，也常常標示不清楚。
無意之間知道了天和鮮物有賣清楚標示來源，
全程不使用抗生素、生長激素的全熟成肉類，就買來試試看。
沒想到飼料加入澎湖藻類，養到全熟成的肉類，
不論是豬肉、澎湖牛肉、雞肉，簡單煮就超級~好好吃~~
說是簡單煮，是因為媽媽的廚藝有夠爛，只好靠好食材提升廚藝。
天和海藻豬雪花腿心兩份。
切塊後，放入壓力鍋，加入蒜頭、醬油、黑糖、米酒，煮了30分鐘後關火。
就煮成了一鍋超級好吃的紅燒豬肉，讓媽媽忍不住吃了一大碗的飯。
從沒有煮過牛肉的媽媽，第一次就獻給了天和澎湖放牧牛。
雖然是「牛肉丁」但是實際上就是紅燒肉的大小狀，不是「丁」。
炒熟半顆洋蔥末後，加入牛肉炒一下，
放入醬油、黑糖、米酒、切段的有機紅羅蔔，(媽媽真的不會煮)
用壓力鍋煮了30分鐘後關火。
沒想到隨便亂煮就非常~好好吃~~
一般肉雞成長期為40天，但是天和海藻雞整整養足了100天，加上不施打抗生素、不吃藥物，健康的海藻雞，連油滋滋的雞油都富含營養喔~
若是再加入澎湖花枝丸，又是另一個美味湯。
就可以煮出簡單、營養、美味的關東煮，孩子就會豎起大拇指說，
「媽媽~你煮的比外面好吃呀~你是大廚師喔~」
豬血糕雖然美味，但是不知道來源總是讓人吃的不安心，用海藻豬的血所製作成的豬血糕，美味又吃得安心。
認真把豬、牛、雞慢慢養大在賣，所以才不使用成長激素，
成本確實會增加許多，但對消費者而言，更能吃的安心。
其他的青嘴魚排、活凍小管，都很好吃喔~
至於要買天和鮮物的生鮮食品，除了可以在網路上之外，
也能在實體店面購買，資訊在天和鮮物的網路上都可以查到喔。
至於竹北的實體店面如下：
台灣良食集竹北店：新竹縣竹北市光明六路225號
無毒的家竹北勝利店：新竹縣竹北市勝利五路50號
無毒的家竹北店：新竹縣竹北市三民路230號
綠色大帝縣政店：新竹縣竹北市縣政8街56號1樓
四季樂活家：新竹縣竹北市縣政十三路140號
微果宅食倉庫：新竹縣竹北市六家五路二段136號
樂活村天然有機：新竹縣竹北市莊敬3路88號；新竹縣竹北市莊敬南路67號1樓
野菜工房竹北店：新竹縣竹北市光明六路225號
自然風：新竹縣竹北市文義街260號
一品生鮮超市：新竹縣竹北市福興東路一段276號
參考引用：天和鮮物‧海島食堂
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